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鱼油和藻油,哪个更适合补充Omega-3

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

鱼油和藻油哪个更适合补充Omega-3,需要根据个人需求和实际情况综合判断。鱼油适合大多数人群,而藻油更适宜素食者或对鱼腥味敏感者,两者在成分、适用人群等方面存在差异。

1、鱼油

鱼油主要从深海鱼类中提取,含有EPA和DHA两种Omega-3脂肪酸。EPA有助于调节血脂和抗炎,适合有心血管健康需求或炎症问题的人群;DHA则对大脑和视网膜发育有益,孕妇、儿童等群体可适当补充。但部分鱼油可能存在重金属污染风险,建议选择有第三方认证的产品。

2、藻油

藻油直接从海洋藻类中提取,主要含DHA而不含EPA,是纯素食者的理想选择。其DHA纯度较高且不含鱼腥味,适合孕产妇补充胎儿神经发育所需,也适用于对鱼类过敏或排斥海鲜气味的人群。藻油的生产过程更可控,污染物残留风险相对较低。

3、吸收与适用性

研究表明藻油DHA的吸收率与鱼油相当,但鱼油中的EPA对特定健康问题更具针对性。日常保健可选择藻油,而存在高血脂等问题时,鱼油可能更合适。需注意鱼油可能增加出血风险,服用抗凝药物者需咨询医生。

建议根据自身健康状况、饮食禁忌等选择合适类型,必要时可检测体内脂肪酸水平。孕妇、慢性病患者等特殊人群应遵医嘱补充,避免过量摄入。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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