大众养生网

鸽子是发物吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

鸽子一般不属于传统医学中典型的发物。发物通常指可能诱发或加重某些疾病的食物,如海鲜、羊肉等,但鸽子肉性平味咸,多数情况下可正常食用。

1、多数情况下

鸽子肉性质平和,富含优质蛋白、维生素及矿物质,具有补益气血、促进恢复的作用,尤其适合术后或体虚者。中医认为其不具明显发散之性,通常不会引发旧疾或加重炎症,可适量食用。

2、特殊体质需注意

极少数对禽类过敏者可能出现皮肤瘙痒、胃肠不适等反应,此时应避免食用。此外,中医理论中湿热内盛或急性发热期患者,可能需要暂时限制高蛋白饮食,但非因鸽子本身属于发物。

日常食用鸽子时建议选择新鲜食材并彻底烹煮,避免过量摄入。若食用后出现异常症状,应及时停止并咨询中医师或营养科医生,根据个人体质调整膳食结构。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

推荐文章

推荐问答