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糯小米有哪些功效与作用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

糯小米是一种常见的谷物,通常具有提供能量、促进消化、补充微量元素、调节血糖以及改善睡眠等功效和作用。其含有丰富的碳水化合物、膳食纤维及多种维生素,适合作为日常饮食的一部分。

1、提供能量

糯小米富含碳水化合物,能够快速为身体补充能量,适合需要快速恢复体力的人群。碳水化合物是人体主要的供能物质,适量食用有助于维持日常活动所需热量。

2、促进消化

糯小米中的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助改善便秘问题。膳食纤维可增加粪便体积,刺激肠壁加速排泄,同时有助于维持肠道菌群平衡。

3、补充微量元素

糯小米含有铁、镁、锌等矿物质及B族维生素,可辅助预防缺铁性贫血。其中B族维生素参与能量代谢,对神经系统功能也有调节作用。

4、调节血糖

糯小米属于低升糖指数食物,其缓释碳水化合物的特性有助于平稳餐后血糖波动。适量食用对糖尿病患者的饮食管理有一定辅助作用。

5、改善睡眠

糯小米含有的色氨酸是合成5-羟色胺的前体物质,可能帮助缓解焦虑并促进睡眠质量。但需配合规律作息才能发挥更好效果。

日常食用糯小米建议搭配蔬菜、蛋白质等食物以保证营养均衡。消化功能较弱者需控制摄入量,避免过量引起腹胀。特殊疾病患者应在医生指导下调整饮食结构,不可替代药物治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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