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樱桃酒有哪些功效与作用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

樱桃酒作为果酒饮品,一般具有抗氧化、促进消化、辅助调节血压、改善血液循环、缓解疲劳等功效和作用,但需注意适量饮用。

1、抗氧化

樱桃酒中含有樱桃发酵产生的多酚类化合物,这类物质能够帮助清除体内自由基,减缓氧化反应对细胞的损伤,从而起到一定的抗氧化效果。对于经常熬夜或皮肤状态较差的人群,适量饮用可能有助改善皮肤状态。

2、促进消化

樱桃酒中含有的有机酸和少量膳食纤维成分,可以刺激胃酸分泌,增强胃肠蠕动能力。在进食油腻食物后饮用少量樱桃酒,可能辅助缓解腹胀、食欲不振等消化不良症状。

3、辅助调节血压

樱桃中天然的钾元素在发酵过程中得以保留,这种矿物质元素能够促进体内钠离子代谢,帮助维持血管内外渗透压平衡,对血压偏高人群可能起到辅助调节作用。

4、改善血液循环

樱桃酒中的活性成分可能促进血管扩张,加速血液流动速度,有助于改善末梢循环。对于冬季容易出现手脚冰凉的人群,适量饮用可能增强肢体末端的血液供应。

5、缓解疲劳

樱桃酒中含有的酒精成分能够暂时抑制中枢神经系统兴奋性,使人产生放松感。对于精神压力较大或脑力劳动过度的人群,小剂量饮用可能帮助缓解紧张情绪。

需注意樱桃酒酒精含量通常为8%-12%,每日饮用不宜超过100毫升。未成年人、孕妇、酒精过敏者以及肝病患者需避免饮用。饮用后若出现皮肤红疹、恶心等不适症状,应及时停止饮用并就医。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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