杏仁干果一般具有补充营养、润肠通便、抗氧化、辅助调节血脂、增强饱腹感等功效和作用，属于营养较为丰富的食物。
1、补充营养
杏仁干果含有蛋白质、维生素E、钙等营养成分，适量食用可为人体提供能量及部分必需营养元素，有助于维持日常活动所需。
2、润肠通便
杏仁干果中膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，对改善排便困难、大便干结等症状有一定帮助。
3、抗氧化
其含有的维生素E具有抗氧化作用，可帮助清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，但需注意通过均衡饮食综合摄取抗氧化物质。
4、辅助调节血脂
杏仁干果中不饱和脂肪酸占比较高，适量摄入可能对降低低密度脂蛋白胆固醇水平有一定辅助作用，但无法替代药物治疗。
5、增强饱腹感
膳食纤维和健康脂肪的摄入可延长胃排空时间，减少饥饿感，对控制食量、维持体重有积极意义。
日常可将杏仁干果作为零食适量食用，但需控制摄入量，避免过量导致腹胀或热量超标。存在坚果过敏史或消化功能较弱者需谨慎食用，必要时可咨询营养科医师。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。