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镁偏低应该吃什么食物

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

镁偏低通常可以吃坚果、绿叶蔬菜、全谷物等食物进行补充,必要时可遵医嘱使用药物。镁元素对人体多种生理功能具有重要作用,日常可通过调整饮食结构改善。

1、坚果

杏仁、腰果、巴西坚果等坚果类食物含有丰富的镁元素,每100克杏仁中镁含量可达270mg。适量食用这类食物不仅能补充镁,还能提供健康的不饱和脂肪酸和膳食纤维。建议每天摄入量控制在30克左右,避免过量食用导致热量过剩。

2、绿叶蔬菜

菠菜、羽衣甘蓝、甜菜叶等深绿色蔬菜是优质的镁来源,其中每100克煮熟的菠菜可提供约87mg镁。这些蔬菜还含有维生素K、叶酸等营养素,建议采用快炒或焯水的方式烹饪,以减少营养流失,每日摄入300-500克新鲜蔬菜为宜。

3、全谷物

糙米、燕麦、藜麦等未经精制的谷物中镁含量显著高于精制米面,每100克燕麦片含镁约177mg。用全谷物替代部分主食不仅能增加镁摄入,还可改善膳食纤维的摄取。需注意逐步增加食用量,避免突然大量摄入引发胃肠不适。

日常应注意保持均衡饮食,避免过度加工食品的摄入。若出现肌肉痉挛、心律失常等明显缺镁症状,或通过饮食调整后指标仍未改善,建议及时到营养科或内分泌科就诊,通过血清镁检测明确缺乏程度,必要时在医生指导下使用门冬氨酸钾镁片等补充剂。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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