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甜叶菊有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

甜叶菊作为天然甜味剂,具有控制血糖、辅助降压、帮助减重、抗氧化以及促进口腔健康等健康益处。其甜味成分甜菊糖苷不含热量且不参与代谢,适合多种人群食用。

1、控制血糖

甜叶菊中的甜菊糖苷不会引起血糖波动,能够替代传统糖分供糖尿病患者使用。研究表明,这类成分不会刺激胰岛素分泌,有助于维持餐后血糖稳定,但需注意不能替代药物治疗。

2、辅助降压

部分实验显示甜叶菊提取物可能通过舒张血管平滑肌发挥轻微降压作用。不过这种效果存在个体差异,高血压患者仍需规范服用降压药物,不能依赖甜叶菊控制血压。

3、帮助减重

由于甜叶菊的甜度是蔗糖的200-300倍且零热量,可有效减少热量摄入。用其替代日常糖分摄入,能在保持食物口感的同时降低总能量摄取,适合体重管理者作为代糖选择。

4、抗氧化

甜叶菊含有多酚类物质,具有清除自由基的能力。这些抗氧化成分有助于减轻氧化应激反应,但日常饮用量有限,其抗氧化效果弱于专业抗氧化剂,不能作为主要补充来源。

5、促进口腔健康

甜菊糖苷不会被口腔细菌分解产酸,可降低龋齿风险。实验证实其能抑制变形链球菌生长,因此常用于无糖口香糖等口腔护理产品,但不能替代常规刷牙等清洁措施。

日常食用甜叶菊制品建议控制在安全剂量范围内,我国规定甜菊糖苷每日摄入量不超过4mg/kg体重。特殊人群如低血压患者、孕妇食用前应咨询医生,出现异常反应需及时停用并就医。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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