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含糖食物有哪些

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

含糖食物主要包括糖果、含糖饮料、高糖水果等,日常饮食中需注意适量摄入。糖分摄入过量可能增加肥胖、龋齿等风险,建议根据自身情况合理选择。

1、糖果

包括硬糖、软糖、巧克力等,这类食物在制作过程中会直接添加蔗糖、葡萄糖等成分。例如,牛奶巧克力的含糖量可达50%以上,水果硬糖的含糖量通常在90%左右。长期过量食用可能影响血糖稳定,增加代谢负担。

2、含糖饮料

如碳酸饮料、果汁饮料、奶茶等,一瓶500ml的可乐含糖量约53克,相当于12块方糖。部分乳酸菌饮料虽宣称“低脂”,但每100ml可能含糖10-15克。这类液体糖分吸收快,易引起血糖波动。

3、高糖水果

包括荔枝、榴莲、香蕉、葡萄等,其中荔枝含糖量约16%,榴莲含糖量约28%。虽然含有维生素和膳食纤维,但糖尿病或控糖人群需注意食用量。建议每日水果摄入控制在200-350克,优先选择苹果、草莓等低升糖指数水果。

日常饮食中应减少精制糖摄入,选择天然食物替代加工甜食。注意查看食品标签中的碳水化合物和添加糖含量,特别是蜜饯、饼干等隐形高糖食品。特殊人群如糖尿病患者,建议在营养师指导下制定饮食计划,保持均衡营养摄入。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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