维生素B族食物种类较多，常见来源包括全谷物、动物肝脏、豆类等。日常保持均衡饮食有助于补充营养，特殊人群需在医生指导下补充维生素B族。
全谷物如燕麦、糙米含有丰富的维生素B1和B2，能促进碳水化合物代谢和能量转化。全麦面包、玉米等食物中的维生素B3有助于维持皮肤和神经系统功能。建议每日搭配50-150克粗粮，但胃肠功能较弱者需控制摄入量。
动物肝脏中猪肝、鸡肝的维生素B12含量较高，可预防贫血并维持神经细胞功能。每100克猪肝约含26微克维生素B12，每周食用1-2次即可满足需求。这类食物还富含维生素B2，有助于缓解口角炎等问题，但高胆固醇血症患者需适量食用。
豆类食品如黄豆、黑豆含有维生素B1和B6，能辅助改善记忆力并参与氨基酸代谢。发酵豆制品纳豆中的维生素B2含量较高，每100克约含0.3毫克。建议每天摄入30-50克豆类，但痛风患者需注意嘌呤摄入量。
日常饮食建议采用蒸煮等低温烹饪方式，避免过度加工导致维生素B族流失。若存在明显的口腔溃疡、皮炎等症状，应及时就医检查是否存在维生素B缺乏症。备孕期女性可在医生指导下补充叶酸制剂，但不可自行过量服用复合维生素补充剂。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。