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龙眼蜜有哪些功效与作用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

龙眼蜜一般具有补充能量、润肠通便、促进消化、抗氧化以及安神助眠等功效和作用。其作为天然食品,在营养学和中医理论中均有相应价值。

1、补充能量

龙眼蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,这些单糖能快速被人体吸收,为机体提供能量。对于体力消耗较大或需要快速恢复能量的人群,适量食用可缓解疲劳感。

2、润肠通便

其中的有机酸和水分可刺激肠道分泌黏液,润滑肠道内容物。长期适量摄入有助于改善大便干结,辅助预防功能性便秘的发生。

3、促进消化

龙眼蜜中含有的淀粉酶、蛋白酶等活性物质能促进食物分解。饭前少量食用可刺激胃酸分泌,帮助提升消化效率,但胃酸过多者需谨慎。

4、抗氧化

多酚类化合物和黄酮类物质可清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤。研究表明其抗氧化能力与部分果蔬相当,适量摄入对维持皮肤健康有益。

5、安神助眠

中医认为其性平味甘,归心经和脾经,所含微量元素可能参与神经递质调节。晚间饮用温水冲泡的龙眼蜜,对缓解焦虑情绪、改善睡眠质量有一定辅助作用。

日常食用需注意控制摄入量,每日建议不超过30克。糖尿病患者及高血糖人群应咨询医师,避免血糖波动。若食用后出现皮疹、腹泻等过敏或不适症状,应立即停止并就医。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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