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羊胎盘如何食用效果最佳

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

羊胎盘通常可以炖汤、研磨成粉或泡酒食用以达到较佳效果,但需在医生指导下合理使用。其食用方法需结合个人体质及需求进行选择,避免过量或不当操作。

1、炖汤

羊胎盘可搭配红枣、枸杞等食材炖煮,高温加热有助于去除腥味并促进营养成分释放。炖汤时间建议控制在1-2小时,使羊胎盘中的蛋白质、氨基酸等物质充分溶解于汤中。此方式较易被人体吸收,但需注意食材新鲜度,避免与寒性食物同用。

2、研磨成粉

将干燥羊胎盘研磨成细粉后装入胶囊或直接冲服,可减少加工过程中的营养流失。粉末状更便于控制摄入量,每日建议不超过3-5克,空腹服用吸收效果较好。需注意选择正规渠道来源的羊胎盘,避免微生物污染风险。

3、泡酒

新鲜羊胎盘洗净切片后浸泡于高度白酒中,酒精可提取脂溶性活性成分。浸泡时间以30天为宜,每日饮用不超过20毫升。但酒精过敏者、肝病患者及孕妇禁用此方法,储存时需密封避光。

羊胎盘作为传统滋补品,其营养价值尚无明确医学共识。食用前应咨询中医师评估体质是否适合,避免与辛辣刺激性食物同食。储存时需冷冻或干燥处理,若出现皮疹、腹泻等过敏反应应立即停用。建议优先通过正规医疗机构获取经检验合格的产品,切勿盲目追求功效。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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