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雪燕是什么有何功效

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

雪燕是从苹婆属树木的树髓中分泌出的胶状物质,属于一种天然食材,常被用于制作甜品或汤羹。其功效作用主要包括补充营养、促进肠道健康、辅助美容养颜、滋阴润肺以及增强饱腹感,但具体效果因人而异。

1、补充营养

雪燕含有少量蛋白质、多糖以及钙、镁等矿物质成分,适量食用可为人体补充部分营养素,但需注意其并不能替代日常饮食中其他食物的营养供给。

2、促进肠道健康

雪燕中的水溶性膳食纤维成分吸水后能膨胀形成胶状物质,可促进肠道蠕动并软化粪便,对于缓解功能性便秘可能有一定辅助作用。

3、辅助美容养颜

其含有的半乳糖成分可能参与皮肤细胞的代谢过程,适量食用有助于维持皮肤弹性,但无法直接改变皮肤状态,需配合规律作息和防晒等基础护理。

4、滋阴润肺

中医认为雪燕性质平和,归肺经,具有润燥生津的作用,适合在干燥季节搭配银耳、雪梨等食材熬煮,帮助缓解咽喉干燥等不适感。

5、增强饱腹感

雪燕吸水膨胀后体积可增大数倍,食用后能在胃内占据一定空间,从而延缓饥饿感,适合作为减脂期间的膳食补充选择。

需注意雪燕属于食材而非药物,不能用于治疗疾病。对其成分过敏者应避免食用,消化功能较弱的人群需控制摄入量以免加重腹胀。日常食用建议选择正规渠道购买,并注意烹煮前充分浸泡去除杂质。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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