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寒凉食物和水果有哪些

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

寒凉食物和水果通常有冬瓜、西瓜、螃蟹等。适当食用有助于清热解暑,但体质虚寒者需谨慎选择。日常应根据自身体质合理搭配饮食,避免过量食用引起不适。

1、冬瓜

冬瓜性寒,归肺、小肠经,具有清热利尿的作用。其水分含量较高,适合夏季食用,可辅助缓解暑热烦渴。但脾胃虚寒或经常腹泻的人群应减少摄入,以免加重腹部冷痛、大便稀溏等症状。

2、西瓜

西瓜属于寒性水果,含有丰富的维生素和矿物质,能生津止渴。高温天气适量食用可帮助降温,但过量可能引起胃肠不适。体质偏寒、月经期女性或糖尿病患者需控制摄入量,避免诱发腹痛或血糖波动。

3、螃蟹

螃蟹性寒,富含优质蛋白和微量元素,可滋阴润燥。烹饪时常搭配姜、紫苏等温性调料中和寒性。痛风患者、过敏体质者及孕妇需慎食,以免引发尿酸升高或过敏反应。

日常选择寒凉食物时,建议搭配温热性食材如生姜、红枣等平衡属性。若食用后出现腹泻、畏寒等不适,应立即停止并调整饮食结构。体质特殊或患有慢性疾病者,可咨询中医师进行辨证调理。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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