黑米虽然富含营养，但消化功能较弱者、肾病患者、糖尿病患者以及对谷物过敏的人群不宜过量食用，以免引发身体不适。具体原因需结合个人健康状况综合分析。
1、消化功能较弱者
黑米的外层种皮较为坚硬，含有较多膳食纤维，消化过程中可能增加胃肠负担。胃肠功能较差的人群食用后容易出现腹胀、腹痛等症状，严重时可能诱发消化不良。
2、肾病患者
黑米中的磷元素含量较高，而肾功能受损者排泄磷的能力下降。过量摄入可能导致血磷水平升高，加重肾脏代谢负担，甚至引发矿物质代谢紊乱等问题。
3、糖尿病患者
黑米虽然属于低升糖指数食物，但碳水化合物含量较高。若糖尿病患者未控制摄入量，可能导致餐后血糖波动，建议在主食搭配中注意分量控制。
4、对谷物过敏的人群
少数人存在谷物蛋白过敏反应，食用黑米后可能引发皮肤瘙痒、皮疹或消化道过敏症状。既往有谷物过敏史者应谨慎食用。
对于存在上述情况的人群，建议根据自身健康状况调整饮食结构。若食用后出现明显不适，应及时停止摄入并咨询营养师或医生，必要时进行过敏原检测或营养评估，制定个性化饮食方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。