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空腹喝豆浆可以吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

空腹喝豆浆通常是可以的,但部分人群可能会引起不适。豆浆含有丰富的植物蛋白和碳水化合物,能够为身体提供能量,但具体是否适合空腹饮用需结合个人体质。

豆浆中的蛋白质和碳水化合物能够快速被人体吸收,可为晨起后的活动提供能量来源。其含有的膳食纤维还能促进肠道蠕动,有助于维持消化系统正常功能。部分人群空腹饮用后可能出现腹胀或产气增多现象,这与大豆中的低聚糖成分有关。此外,对于存在乳糖不耐受或大豆过敏体质者,空腹饮用可能加重消化道不适症状。

建议根据自身消化情况调整饮用方式,可搭配面包、馒头等主食共同食用。若饮用后出现持续性腹痛、腹泻等异常反应,应及时调整饮食结构。对豆制品过敏或存在严重乳糖不耐受的人群,应避免空腹饮用豆浆。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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