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草莓能多吃吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

草莓通常可以适量食用,但过量食用可能对健康造成一定影响。适量吃草莓能够补充身体所需营养,但需注意控制摄入量,避免引发不适。

草莓富含维生素C、膳食纤维及多种抗氧化物质,适量食用有助于促进消化、增强免疫力。其含有的果酸和纤维素可刺激胃酸分泌,辅助改善食欲不振等问题。但草莓性质偏凉,脾胃虚寒者大量食用可能引发腹胀或腹泻。

过量食用草莓可能因摄入过多酸性物质和膳食纤维,刺激胃肠道黏膜,导致腹痛、腹泻等症状。草莓表面的细小籽粒不易消化,肠胃功能较弱者更需注意。此外,草莓种植过程中可能使用农药,清洗不彻底时长期大量食用可能存在健康风险。

日常食用草莓建议每天控制在200-300克为宜,相当于中等大小草莓10-15颗。食用前用流水冲洗并用淡盐水浸泡10分钟,可有效去除表面杂质。糖尿病患者需注意草莓含糖量,应酌情减少摄入量。若食用后出现明显不适,应及时调整饮食结构。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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