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枣干有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

枣干作为常见的干果类食物,一般具有促进消化、补充能量、改善贫血、增强免疫力以及抗氧化等健康益处。适量食用有助于为人体提供多种营养成分,但需注意控制摄入量。

1、促进消化

枣干含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助改善消化不良或便秘等问题。其纤维成分还能调节肠道菌群平衡,辅助维护消化系统健康。

2、补充能量

枣干富含天然果糖、葡萄糖等碳水化合物,可快速为人体补充能量,适合运动后或低血糖人群适量食用。其热量较高,需注意避免过量摄入。

3、改善贫血

枣干中的铁元素含量较为突出,适量食用有助于促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血。搭配维生素C含量高的食物食用,可提升铁的吸收率。

4、增强免疫力

枣干含有维生素C、B族维生素及锌等微量元素,这些成分可参与机体免疫调节,帮助增强抵抗力,降低感染风险。

5、抗氧化

枣干中含有多酚类物质和维生素E等抗氧化成分,能清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤,对预防慢性疾病有一定辅助作用。

日常食用枣干建议每天控制在30克以内,避免因糖分摄入过多引发肥胖或血糖波动。糖尿病患者、减肥人群需根据自身情况调整摄入量,必要时可咨询营养师制定饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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