痛风患者通常可以吃低嘌呤食物、适量蛋白质食物以及多饮水，但需注意药物应在医生指导下使用。合理的饮食调整有助于降低尿酸水平，减少痛风发作风险。
1、低嘌呤食物
痛风与尿酸水平升高有关，低嘌呤食物可减少尿酸生成。建议选择白菜、黄瓜、番茄等蔬菜，苹果、香蕉、梨等水果，以及牛奶、酸奶等乳制品。乳制品中的乳清蛋白和酪蛋白可能促进尿酸排泄，适量食用有益。
2、适量蛋白质食物
建议通过鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白补充营养，限制红肉和海鲜摄入。动物内脏、沙丁鱼等高嘌呤食物需严格避免，每日蛋白质摄入量控制在每公斤体重0.8-1.0克为宜。豆腐等植物蛋白可适量替代动物蛋白。
3、多饮水
每日饮水量应达到2000-3000毫升，可选择白开水、淡茶水或柠檬水。充足水分能促进尿酸经肾脏排泄，建议每小时饮水100-150毫升，睡前适量饮水可预防夜间尿液浓缩。避免含糖饮料和酒精饮品。
痛风患者需长期坚持低嘌呤饮食，避免暴饮暴食。急性发作期应严格限制嘌呤摄入，若饮食控制后仍反复发作，需及时就诊内分泌科进行降尿酸药物治疗。日常需注意控制体重，限制酒精摄入，定期监测血尿酸水平。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。