少食多餐是指将每日摄入的食物总量分成多次进食的饮食方式,通常分为5到6餐,每餐进食量较少。这种模式通过减少单次进食量、增加用餐次数来帮助维持身体代谢平衡。
少食多餐有助于减轻胃肠道负担,避免因单次进食过多导致的腹胀、反酸等不适。对于消化功能较弱的人群,如老年人或术后恢复期患者,这种饮食方式能促进营养吸收。同时,糖尿病患者通过少食多餐可稳定餐后血糖波动,孕妇也能缓解孕吐引起的进食困难。需注意的是,每日总热量摄入应与身体需求一致,若额外增加餐次而不控制总量,可能引发体重增加等问题。
建议采用少食多餐时注意定时定量,两餐间隔2到3小时为宜。优先选择富含膳食纤维的全谷物、易消化的蛋白质和新鲜果蔬,避免高糖高脂零食。存在慢性病或特殊健康状况者,应在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。
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