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鸡蛋果的营养价值是什么

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

鸡蛋果通常含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及抗氧化物质等营养成分,适量食用有助于补充人体所需的部分营养。其口感酸甜,果香浓郁,是日常饮食中的常见水果之一。

1、维生素

鸡蛋果含有维生素C、维生素A及B族维生素。维生素C具有抗氧化作用,可辅助维持皮肤和黏膜健康;维生素A对视力保护有一定帮助;B族维生素则参与能量代谢,有助于维持神经系统功能。

2、矿物质

鸡蛋果富含钾、镁、钙等元素。钾有助于调节体内电解质平衡,对维持正常血压有积极作用;镁参与骨骼健康和肌肉功能;钙则是构成骨骼的重要成分,适量摄入可辅助骨骼发育。

3、膳食纤维

果肉中的膳食纤维能促进肠道蠕动,缩短食物残渣在肠道内的停留时间,有助于改善消化功能。同时,膳食纤维还可增加饱腹感,辅助调节食欲。

4、抗氧化物质

鸡蛋果中的类黄酮、多酚等抗氧化成分可中和体内自由基,减缓氧化应激反应,对维护细胞健康具有潜在益处。

5、低热量

每100克鸡蛋果约含97千卡热量,脂肪含量较低,适合作为健康饮食的组成部分,但需注意其含糖量较高,糖尿病患者需控制摄入量。

日常建议将鸡蛋果作为水果搭配的一部分,避免过量食用引起胃肠不适。对鸡蛋果过敏者应避免食用,食用后若出现皮疹、瘙痒等症状需及时就医。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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