南瓜籽含有丰富的营养物质，一般具有抗氧化、改善前列腺健康、调节血糖、促进消化以及改善睡眠等功效和作用。其营养价值主要体现在蛋白质、健康脂肪、矿物质和维生素等方面。
1、抗氧化
南瓜籽富含维生素E和类胡萝卜素等抗氧化成分，有助于清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤，对皮肤健康和延缓衰老有一定辅助作用。
2、改善前列腺健康
南瓜籽中的锌元素和植物固醇可能对男性前列腺健康有益，适量摄入有助于缓解前列腺增生引起的排尿不适症状。
3、调节血糖
南瓜籽含有镁元素和膳食纤维，镁可参与糖代谢过程，而膳食纤维能延缓糖分吸收，对维持血糖稳定有一定帮助。
4、促进消化
南瓜籽的膳食纤维含量较高，能刺激肠道蠕动，促进排便，改善功能性便秘问题。
5、改善睡眠
南瓜籽含色氨酸和镁元素，色氨酸是合成5-羟色胺的前体物质，而镁具有调节神经的作用，两者结合可能帮助缓解轻度失眠。
日常食用南瓜籽建议选择原味、未过度加工的产品，每日摄入量控制在20-30克为宜。对于存在过敏体质或泌尿系统疾病的人群，建议在医生指导下合理食用。若需通过南瓜籽辅助改善疾病症状，需结合正规医学治疗，不可替代药物。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。