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红心柚子有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

红心柚子作为常见水果,通常具有增强免疫力、促进消化、抗氧化、调节血压以及保护心血管等健康益处。其丰富的营养成分使其在维护人体健康方面发挥一定作用。

1、增强免疫力

红心柚子含有大量维生素C,每100克果肉中约含40-60毫克。这种水溶性维生素能够促进白细胞生成,增强吞噬细胞活性,帮助机体抵御病原体侵袭。适量食用有助于维持免疫系统正常功能。

2、促进消化

果肉中富含的膳食纤维可增加肠道内容物体积,刺激肠壁神经促进蠕动。柚子中含有的天然果酸能促进胃酸分泌,帮助分解食物中的蛋白质,对改善食欲不振和餐后饱胀感有帮助。

3、抗氧化

特有的番茄红素含量是普通柚子的1.5倍,这种脂溶性抗氧化剂能中和体内自由基,减缓细胞氧化损伤。研究表明其抗氧化能力是维生素E的100倍,有助于延缓皮肤老化过程。

4、调节血压

每100克红心柚子约含200毫克钾元素,这种矿物质能与钠离子形成拮抗作用,帮助扩张血管外周阻力。同时含有的柚皮苷成分具有轻微利尿效果,协同维持血压稳定。

5、保护心血管

含有的类黄酮物质能降低低密度脂蛋白胆固醇氧化沉积,改善血管内皮功能。其天然果胶成分可结合胆汁酸,促进胆固醇代谢排出,对预防动脉粥样硬化有辅助作用。

建议日常食用时注意适量,每日200-300克为宜。空腹状态下避免大量食用酸性成分,胃肠功能较弱者可将果肉与温开水搭配食用。正在服用降压或降脂药物者,建议咨询医师确定适宜摄入量。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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