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长期不吃早餐有何健康影响

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

长期不吃早餐可能对健康产生多种不良影响,常见包括低血糖、消化系统疾病、代谢异常等。这种情况容易导致身体机能紊乱,需通过调整饮食习惯进行干预。

1、低血糖

早晨空腹时间过长会导致体内葡萄糖水平下降,引起头晕、乏力、注意力不集中等症状。尤其是糖尿病患者或体质虚弱者,可能出现冷汗、心悸等严重反应,影响日常活动能力。

2、消化系统疾病

胃酸持续分泌却缺乏食物中和,容易刺激胃黏膜引发胃炎,长期可能发展为胃溃疡。同时胆汁在胆囊内过度浓缩,胆固醇沉积易形成胆结石,增加胆道感染风险。

3、代谢异常

长期空腹会触发身体应激反应,导致皮质醇水平升高,促使脂肪堆积引发肥胖。研究显示持续6小时以上空腹状态会使胰岛素敏感性下降15%-20%,增加患糖尿病、高脂血症等代谢综合征的概率。

建议每日规律进食早餐,选择富含膳食纤维的燕麦、全麦面包搭配优质蛋白。若已出现腹痛、持续乏力等症状,需及时到消化内科或内分泌科就诊,通过血常规、糖耐量试验等检查评估身体状况。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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