蓝莓含有丰富的维生素C、膳食纤维、花青素、锰以及抗氧化物质等营养成分，通常具有抗氧化、保护视力、促进消化、增强免疫力、改善心血管健康等功效和作用。适量食用蓝莓可为人体补充多种必需营养素，但其具体效果因人而异。
1、抗氧化
蓝莓富含花青素、维生素C等抗氧化成分，能清除体内自由基，减轻氧化应激反应，从而延缓细胞衰老，并可能降低慢性疾病风险。
2、保护视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜视紫红质再生，增强夜间视力，同时有助于缓解眼疲劳，对维持眼部微血管健康有一定作用。
3、促进消化
每100克蓝莓约含2.4克膳食纤维，可刺激肠道蠕动，调节肠道菌群平衡，改善便秘问题，但过量食用可能引起腹泻。
4、增强免疫力
蓝莓所含的维生素C能促进白细胞功能，其多酚类物质可调节免疫反应，辅助提升机体对病原体的防御能力。
5、改善心血管健康
蓝莓中的抗氧化成分可减少低密度脂蛋白氧化，改善血管内皮功能，适量摄入可能有助于维持血压和胆固醇水平稳定。
日常食用蓝莓建议选择新鲜果实，用流水冲洗干净后食用，每日摄入量控制在50-100克为宜。需注意蓝莓含果糖，糖尿病患者应适量食用。若出现过敏反应如皮疹、瘙痒等症状，应立即停止摄入并及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。