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耙耙柑营养功效有哪些

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

耙耙柑作为常见柑橘类水果,其营养功效主要包括补充维生素C、促进消化、抗氧化、维持电解质平衡以及改善皮肤健康等。适量食用可为人体提供多种营养物质,但需注意避免过量摄入。

1、补充维生素C

耙耙柑富含维生素C,每100克果肉约含28毫克维生素C,该营养素能促进白细胞生成,增强机体对病原体的防御能力。维生素C还可辅助促进铁元素吸收,对预防缺铁性贫血有积极作用。

2、促进消化

果肉中含有的膳食纤维约1.4克/100克,能刺激肠道蠕动,软化粪便。含有的果酸成分可促进胃酸分泌,帮助分解食物中的蛋白质,缓解餐后饱胀感。

3、抗氧化

含有的β-胡萝卜素和维生素C均具有清除自由基的作用,能减少氧化应激对细胞膜的损伤。研究表明,柑橘类水果中的黄酮类化合物可抑制低密度脂蛋白氧化,有助于维护心血管健康。

4、维持电解质平衡

每100克果肉含钾约154毫克,钠含量仅1.3毫克,这种高钾低钠特性有助于调节细胞内外液平衡。运动后食用可补充随汗液流失的电解质,维持神经肌肉正常兴奋性。

5、改善皮肤健康

维生素C作为胶原蛋白合成的必要辅因子,能促进真皮层胶原纤维生成。所含的抗氧化物质还可减少紫外线引起的皮肤氧化损伤,有助于保持皮肤弹性和光泽。

日常食用建议选择成熟度适中的果实,每日摄入量控制在200-300克为宜。胃肠功能较弱者应避免空腹食用,糖尿病患者需注意监测血糖变化。若出现口腔溃疡等不适症状,应暂停食用并及时就医。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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