茶树菇排骨汤作为一道常见的家常汤品，一般具有补充营养、增强免疫力、促进消化、辅助补钙以及抗氧化等健康益处。其营养成分丰富，适合作为日常饮食中的营养补充来源。
1、补充营养
茶树菇含有丰富的蛋白质、维生素B族和膳食纤维，排骨则提供优质蛋白质、脂肪以及钙、铁等矿物质。两者搭配炖煮，有助于为人体提供多种必需营养素，维持机体正常代谢需求。
2、增强免疫力
茶树菇中含有的多糖类物质具有调节免疫系统的作用，排骨中的锌元素参与免疫细胞分化。适量摄入可通过营养支持帮助提升机体防御能力，但需注意不可替代药物治疗。
3、促进消化
茶树菇的膳食纤维能促进肠道蠕动，排骨中的胶原蛋白在炖煮过程中转化为明胶，可保护胃肠黏膜。两者结合有助于改善消化功能，尤其适合消化能力较弱的人群食用。
4、辅助补钙
排骨含有较丰富的钙质，经过长时间炖煮后部分钙质会溶入汤中。虽然汤中的钙吸收率有限，但作为膳食钙来源之一，可辅助补充每日所需钙元素。
5、抗氧化
茶树菇中含有的多酚类物质具有清除自由基的作用，排骨中的维生素E也有抗氧化功效。适量饮用有助于减少氧化应激对细胞的损伤，但需配合均衡饮食才能发挥效果。
建议日常食用时注意控制摄入量，避免过量摄入脂肪和嘌呤。患有高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用，肾功能不全者需限制蛋白质摄入量。特殊人群如出现不适症状，应及时就医并遵医嘱调整饮食方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。