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桑葚叶茶有何健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

桑葚叶茶是以桑树的嫩叶为原料制成的茶饮,一般具有抗氧化、辅助降血糖、改善视力、增强免疫力以及促进消化等健康益处。

1、抗氧化

桑葚叶中含有丰富的黄酮类化合物和多酚类物质,这些成分能够中和体内的自由基,减缓细胞氧化损伤。研究表明,长期饮用可能有助于延缓皮肤老化,降低慢性炎症风险。

2、辅助降血糖

桑葚叶中的生物碱成分具有调节血糖代谢的作用,可通过抑制α-葡萄糖苷酶活性延缓糖分吸收。部分临床试验显示,餐后饮用可能对2型糖尿病患者的血糖控制有辅助效果。

3、改善视力

桑叶富含维生素A原和叶黄素,这些营养素对视网膜健康至关重要。配合桑葚叶中的锌元素,有助于缓解视疲劳,对长时间用眼人群的视力保护具有潜在益处。

4、增强免疫力

茶中含有的维生素C、维生素E及多种氨基酸能促进免疫细胞活性,增强机体抗病能力。其中特有的桑叶多糖成分可刺激巨噬细胞功能,提升呼吸道黏膜防御力。

5、促进消化

桑葚叶中的膳食纤维和有机酸能刺激消化液分泌,改善胃肠蠕动功能。其含有的DNJ(1-脱氧野尻霉素)成分对调节肠道菌群平衡具有积极作用。

建议根据个人体质适量饮用,避免空腹或过量摄入。特殊人群如孕妇、低血糖患者饮用前应咨询专业医师,同时需注意选择正规渠道购买经过食品安全检测的产品。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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