蜂蜜中一般不含有雌激素。蜂蜜的主要成分是糖类、水分、矿物质以及少量维生素和酶类物质，其性激素含量极低，通常不会对人体激素水平产生影响。适量食用蜂蜜通常不会导致体内雌激素水平升高。
蜂蜜中的雌激素可能来源于蜜蜂采集的花粉残留，但含量极其微量。目前研究显示，蜂蜜中的植物雌激素活性较低，正常饮食摄入量下难以达到影响人体内分泌系统的阈值。对于普通健康人群而言，日常饮用蜂蜜水或食用蜂蜜制品，不会引起雌激素相关的生理变化。但需注意不同蜜源植物可能存在成分差异，如蜂王浆中含有较多活性物质，其成分与普通蜂蜜不同。
建议日常食用蜂蜜时控制摄入量，每天不超过50克为宜。对于乳腺癌、子宫内膜异位症等激素敏感性疾病患者，若存在饮食顾虑，可咨询医生或营养师进行评估。储存蜂蜜时应密封避光，避免发酵变质。若出现异常症状应及时停止食用并就医检查。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。