牛奶含有丰富的营养成分，主要包括蛋白质、钙、维生素D、脂肪以及碳水化合物等。适量饮用牛奶可为人体提供多种必需营养素，但需根据自身情况选择合适类型。
1、蛋白质
牛奶中的蛋白质属于优质蛋白，包含人体所需的全部必需氨基酸，消化吸收率较高。每100毫升牛奶约含3克蛋白质，能够为肌肉生长、组织修复等生理活动提供原料。
2、钙
牛奶是膳食钙的重要来源，每100毫升牛奶约含100-120毫克钙。钙元素对骨骼和牙齿发育、维持神经肌肉功能具有关键作用，且牛奶中的钙磷比例适宜，更利于人体吸收利用。
3、维生素D
部分牛奶会强化添加维生素D，这类脂溶性维生素能促进肠道对钙的吸收，协同钙元素维护骨骼健康。常规牛奶中维生素D含量较少，需结合日晒或其他食物补充。
4、脂肪
全脂牛奶的脂肪含量约为3.5%，主要为饱和脂肪酸，能为机体提供能量并促进脂溶性维生素吸收。低脂或脱脂牛奶通过加工去除部分脂肪，适合需要控制脂肪摄入的人群。
5、碳水化合物
牛奶中的碳水化合物以乳糖为主，含量约为4.8%。乳糖可提供能量并促进钙吸收，但乳糖不耐受者可能因缺乏乳糖酶而出现腹胀、腹泻等消化不适症状。
建议健康成人每日饮用300毫升左右牛奶，优先选择低脂或脱脂产品以减少饱和脂肪摄入。存在乳糖不耐受者可选无乳糖牛奶或酸奶替代，饮用后若出现不适需及时调整饮食结构。特殊人群如婴幼儿、孕妇等应在医生指导下合理摄入。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。