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红枣枸杞苹果汤有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

红枣枸杞苹果汤作为一道常见的养生汤品,通常具有补气养血、滋阴润燥、促进消化、增强免疫、改善睡眠等健康益处。其综合了多种食材的营养成分,适合日常调理饮用。

1、补气养血

红枣富含铁元素和多种维生素,能够促进血红蛋白生成,改善面色苍白、乏力等气血不足的情况。枸杞中的多糖成分可辅助调节气血运行,与红枣搭配能增强补益效果。

2、滋阴润燥

枸杞具有滋补肝肾的作用,苹果含有丰富的水分和果胶,两者结合有助于缓解口干舌燥、皮肤干燥等问题,适合秋冬季节或阴虚体质人群食用。

3、促进消化

苹果中的果胶和膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助改善消化不良或便秘。红枣所含的有机酸成分还可刺激胃酸分泌,增强食欲。

4、增强免疫

枸杞中的枸杞多糖和苹果的维生素C具有抗氧化作用,能够帮助清除体内自由基。红枣中的环磷酸腺苷等成分可调节免疫细胞活性,从而提高机体抵抗力。

5、改善睡眠

红枣含有皂苷类物质,对神经系统有轻度镇静作用,可缓解焦虑情绪。搭配枸杞的安神功效,有助于改善睡眠质量,尤其适合压力较大的人群。

该汤品性质温和,建议每周饮用2-3次,每次200-300毫升为宜。体质湿热或血糖偏高者需控制摄入量,糖尿病患者饮用前应咨询医师,避免空腹大量食用。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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