发物通常指容易诱发过敏、加重炎症或影响疾病恢复的食物，主要包括海鲜类、辛辣类、温热类、生冷类及其他特定类型。以下为常见分类：
1、海鲜类
包括带鱼、螃蟹、虾等水产品。这类食物富含异种蛋白，可能引发过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿或加重湿疹等皮肤问题。术后或皮肤病患者需谨慎食用。
2、辛辣类
如辣椒、花椒、洋葱等刺激性食材。其含有的辣椒素会刺激黏膜组织，可能加重口腔溃疡、胃肠炎患者的症状，影响消化道损伤部位的愈合速度。
3、温热类
羊肉、荔枝、龙眼等属中医热性食物。体质偏热者过量摄入易出现口舌生疮、便秘等上火症状，可能加重发热性疾病或炎症反应。
4、生冷类
冰淇淋、冷饮及未煮熟食物可能刺激肠胃。脾胃虚弱者食用后易出现腹泻、腹痛等消化不良反应，风寒感冒期间过量食用可能延缓恢复。
5、其他类
包括竹笋、蘑菇等发物性野菜，以及酒类等。这类食物可能含有特殊生物碱或酒精成分，容易引发个体特异性反应，如痛风患者需限制菌菇类摄入。
日常饮食需根据自身体质和健康状况调整，过敏体质者应主动筛查过敏原。出现食物诱发的不适症状时，建议及时就医进行专业饮食指导，避免盲目忌食导致营养不良。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。