香蕉和纯牛奶通常可以一起吃，但需根据个人体质决定。两者搭配能提供丰富的营养成分，但部分人群可能存在不耐受或过敏情况。
香蕉含有丰富的膳食纤维、钾元素和维生素，纯牛奶则富含蛋白质、钙和维生素D。两者一起食用时，香蕉中的碳水化合物能促进牛奶中蛋白质的吸收利用，牛奶中的脂肪也有助于脂溶性维生素的吸收。从营养学角度，这种搭配能为人体提供均衡的营养补充。
部分乳糖不耐受人群饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等消化道症状，此时搭配香蕉可能加重不适感。香蕉中的果糖和牛奶中的乳糖在特定体质下可能产生协同发酵作用，导致肠道产气增加。对牛奶蛋白或香蕉过敏的特殊体质者，同时摄入可能诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒或呼吸道症状。
日常饮食中可将香蕉切片加入牛奶制作奶昔，或作为早餐搭配食用。若既往有乳制品或水果过敏史，建议先进行食物耐受性测试。出现持续性腹痛、皮疹等异常反应时，应及时停止食用并咨询营养科医师。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。