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减肥期间可以吃海带吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

减肥期间通常可以适量吃海带。海带热量低且富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,同时含有多种矿物质和维生素,对健康有益。但需注意食用方式和摄入量,避免因过量摄入碘或调味过重影响减肥效果。

海带的热量较低,每100克鲜海带约含13千卡,适合作为低热量饮食的一部分。其丰富的膳食纤维可延缓胃排空,减少饥饿感,帮助控制总热量摄入。此外,海带中的碘元素有助于维持甲状腺功能正常,间接支持基础代谢率。但需避免过多食用腌制或调味过重的海带制品,以免钠摄入超标导致水肿。

建议选择水煮、凉拌等低油方式烹饪海带,每日摄入量控制在50-100克为宜。若存在甲状腺疾病或对碘敏感的情况,应咨询医生调整摄入量。减肥期间仍需保持饮食多样化,配合适量运动才能达到理想效果。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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