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发烧时适宜吃什么饭菜

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

发烧时通常可以吃清淡易消化的食物、富含维生素的蔬果以及高蛋白食物,必要时需遵医嘱服用药物。合理的饮食有助于补充营养,促进身体恢复。

1、清淡易消化的食物

发烧期间消化功能减弱,建议选择小米粥、南瓜粥、软面条等食物。这类食物质地柔软,不会加重胃肠道负担,且含有碳水化合物可提供能量。同时粥类食物中的水分较多,能帮助补充因发热出汗丢失的水分。

2、富含维生素的蔬果

苹果、香蕉、猕猴桃以及菠菜、胡萝卜等食物富含维生素C和矿物质。维生素C能增强免疫细胞活性,促进抗体形成,辅助对抗感染。水果建议去皮食用或榨成果汁,蔬菜可煮软后少量多次摄入,避免生冷刺激。

3、高蛋白食物

适量摄入水煮鸡蛋、清蒸鱼肉、豆腐等优质蛋白,可为机体提供修复组织的原料。蛋白质分解产生的氨基酸还能促进白细胞功能,但需注意采用少油少盐的烹饪方式,避免油炸或油腻做法加重身体代谢负担。

发热期间应避免辛辣、油腻及生冷食物,每日饮水量建议达到2000ml以上。若体温超过38.5℃或持续不退,需及时就医,遵医嘱使用对乙酰氨基酚片、布洛芬胶囊等退热药物,或连花清瘟胶囊等中成药,不可自行盲目用药。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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