烤橘子作为水果的加工方式，一般具有补充营养、促进消化、润喉利咽、抗氧化、改善食欲等健康益处。其通过加热处理，可激发部分营养活性，但需适量食用。
1、补充营养
橘子本身富含维生素C、胡萝卜素、钾元素等营养成分，烤制后部分水溶性维生素可能流失，但仍可补充人体所需的矿物质和膳食纤维，有助于维持基础营养均衡。
2、促进消化
橘子含有的果胶和膳食纤维在烤制后更易被人体吸收，能够温和刺激肠道蠕动，促进食物消化，缓解饭后腹胀等轻度不适感。
3、润喉利咽
烤橘子时散发的温热蒸汽含有橘皮挥发性成分，食用后可能暂时缓解咽喉干燥感，但无法替代药物治疗咽喉疾病。
4、抗氧化
橘子中的维生素C和多酚类物质经适度加热后，仍具备清除自由基的能力，适量摄入有助于延缓细胞氧化进程。
5、改善食欲
烤制过程中橘皮精油受热释放芳香物质，可通过嗅觉刺激唾液和胃液分泌，从而辅助提升进食欲望。
需注意烤橘子不能替代正规治疗，若存在持续咳嗽、消化不良等病症应及时就医。日常食用建议控制单次摄入量，避免糖分过量或胃肠刺激，特殊体质者需遵医嘱调整饮食。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。