鸡蛋壳虽然含有丰富的钙质，但直接食用并不能有效补钙。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，但未经处理的蛋壳难以被人体消化吸收，且存在一定健康风险。
鸡蛋壳表面可能残留沙门氏菌等致病菌，直接食用可能引发胃肠道感染。蛋壳边缘较为尖锐，直接吞服可能划伤口腔或消化道黏膜。即使将蛋壳研磨成粉，其钙吸收率也仅有37%左右，远低于乳制品中钙质的32-34%吸收率。
日常补钙建议选择更安全的食物来源，如每天饮用300ml牛奶可提供约300mg钙，150g北豆腐含钙约250mg。必要时可在医生指导下使用碳酸钙D3片、葡萄糖酸钙口服溶液等正规钙制剂，避免自行采用非正规补钙方式。
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