木薯作为食物来源，其医疗用途较为有限，但部分传统医学或现代研究认为其可能具备一定应用价值。通常需在医生指导下合理使用，避免自行用药引发风险。
1、缓解饥饿
木薯富含淀粉，能够为人体提供大量碳水化合物，帮助补充能量，缓解因饥饿导致的低血糖症状。合理食用可满足日常能量需求，但需注意适量以避免过量摄入。
2、辅助改善肠道功能
经过充分加工的木薯淀粉可能有助于调节肠道菌群平衡，其膳食纤维成分或可促进肠道蠕动。但生木薯含氰苷毒素，必须彻底去皮、浸泡和煮熟后食用。
3、工业制药辅料
木薯淀粉因其黏合性和稳定性，被广泛应用于制药工业中作为片剂、胶囊的赋形剂。这种应用属于生产辅助材料范畴，并非直接发挥治疗作用。
木薯具有潜在毒性成分，食用前必须严格按照去毒流程处理。若需将其用于特殊医疗场景，应严格遵循专业指导，出现不适症状需及时就医并进行针对性治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。