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山茶油有哪些功效与禁忌

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

山茶油作为常见的植物油,一般具有润肠通便、护肤保湿、辅助消炎、促进伤口愈合、调节血脂等功效和作用,但需注意合理使用。其具体功效及禁忌如下:

1、润肠通便

山茶油富含不饱和脂肪酸,进入肠道后可润滑黏膜,刺激肠道蠕动,帮助缓解大便干结、排便困难等症状,适合便秘人群适量食用。

2、护肤保湿

山茶油含有维生素E和油酸成分,涂抹于皮肤表面能形成保护膜,减少水分流失,改善皮肤干燥、起皮等问题,尤其适合秋冬季节使用。

3、辅助消炎

山茶油中的茶多酚和角鲨烯等物质具有一定的抗氧化作用,可减轻皮肤轻微炎症反应,如蚊虫叮咬后局部涂抹可能缓解红肿瘙痒。

4、促进伤口愈合

山茶油外用时能隔离创面与外界接触,其天然抗菌成分有助于预防浅表伤口感染,促进表皮修复,适用于小面积擦伤或烫伤恢复期。

5、调节血脂

山茶油中的单不饱和脂肪酸占比高达80%以上,适量替代动物油脂摄入可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,对心血管健康有一定益处。

需注意的是,山茶油不宜过量食用,否则可能引起腹泻等不适。皮肤敏感者初次使用前建议小面积测试,避免过敏反应。日常保存需密封避光,高温烹调可能导致营养成分流失。若存在严重皮肤损伤或慢性疾病,需遵医嘱规范治疗,不可依赖山茶油替代药物。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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