烟酸作为维生素B3的活性形式，通常具有促进能量代谢、维护皮肤健康、调节血脂水平、改善血液循环以及支持神经系统功能等作用。适量摄入烟酸对维持人体正常生理功能有重要意义。
1、促进能量代谢
烟酸是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的重要组成部分，参与体内糖类、脂肪和蛋白质的氧化分解过程，帮助将食物转化为可用能量。这种作用对维持细胞正常代谢和机体能量供应具有基础性作用。
2、维护皮肤健康
烟酸能促进皮肤细胞新陈代谢，增强皮肤屏障功能。研究发现其可改善皮肤角质层水分保持能力，对于脂溢性皮炎等皮肤问题具有辅助改善作用，但需在医生指导下使用相关药物。
3、调节血脂水平
高剂量烟酸可抑制脂肪组织分解，降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平，同时提升高密度脂蛋白胆固醇。这种调节作用常被用于辅助治疗高脂血症，但需配合洛伐他汀等降脂药物使用。
4、改善血液循环
烟酸具有扩张外周血管的作用，能增加局部血流量。这种特性使其在改善末梢循环障碍方面发挥作用，但需注意可能伴随的面部潮红等血管扩张反应。
5、支持神经系统功能
作为神经递质合成的重要辅助因子，烟酸参与神经细胞髓鞘形成过程。缺乏时可能引发记忆力减退等症状，但过量补充可能产生神经毒性，需严格遵医嘱。
日常饮食中可通过瘦肉、鱼类、坚果等食物获取烟酸，特殊人群如需补充剂应在医生指导下进行。长期大剂量使用可能引发肝功能异常等副作用，建议定期监测相关指标并及时调整摄入量。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。