芒果作为常见的热带水果，富含膳食纤维、维生素C、维生素A等多种营养成分，具有促进消化、抗氧化、补充维生素、增强免疫力、维护皮肤健康等健康功效。其营养价值主要体现在以下几个方面：
1、促进消化
芒果含有丰富的膳食纤维和天然消化酶，能促进肠道蠕动，帮助分解蛋白质，缓解消化不良症状。对于轻度便秘人群，适量食用可改善排便规律。
2、抗氧化
每100克果肉约含36毫克维生素C，配合芒果中的类胡萝卜素，能中和体内自由基，延缓细胞氧化。研究表明，芒果中的多酚类物质可辅助降低氧化应激反应。
3、补充维生素
单颗芒果可满足成人日需维生素C的67%和维生素A的20%。维生素A有助于维持视觉功能，维生素C则参与胶原蛋白合成，共同支持黏膜组织健康。
4、增强免疫力
维生素C能促进白细胞生成，增强吞噬细胞活性。芒果中的锌元素可调节T淋巴细胞功能，协同提升机体抗感染能力。
5、维护皮肤健康
含有的维生素A可调节皮脂分泌，维生素C促进胶原蛋白再生。芒果中的槲皮素等成分还能缓解紫外线引起的皮肤炎症反应。
建议每日食用量控制在200克以内，避免空腹食用引发口腔黏膜刺激。对漆树科植物过敏者需谨慎食用，出现口唇肿胀等过敏反应应立即停止食用。日常饮食中可将芒果与奶制品搭配，既能补充蛋白质，又能促进脂溶性维生素吸收。
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