泡发海参最简单的方法通常包括清洗、煮制、冷藏浸泡三个主要步骤。此方法操作简便且能有效保持海参的口感与营养，适合家庭使用。
1、清洗
将干海参放入无油容器中，加入足量纯净水浸泡24-48小时，每8小时换水一次。此过程需全程置于冰箱冷藏室（0-4℃），避免高温导致变质。清洗时需剪开海参腹部，去除残留的沙嘴和石灰质内壁。
2、煮制
将浸泡后的海参放入无油锅中，加入纯净水煮沸后转小火慢煮30-50分钟。用筷子轻戳能穿透时即可关火，自然冷却至室温。煮制时间需根据海参品种调整，肉质厚的需延长煮制时间。
3、冷藏浸泡
煮好的海参连同煮汁倒入洁净容器，添加新纯净水后继续冷藏浸泡48小时，每12小时换水。此阶段海参会继续吸水膨胀至原体积3-5倍，达到最佳食用口感，浸泡完成后即可用于烹饪。
建议使用玻璃或陶瓷容器避免金属器皿影响口感，全程需使用纯净水且避免接触油脂。泡发好的海参若未立即食用，可单独用密封袋装水冷冻保存，保质期可达3个月。注意不同产地、品种的海参泡发时间可能有差异，需根据实际情况调整。
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