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椰子水有哪些功效与作用?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

椰子水作为天然饮品,一般具有补充水分、维持电解质平衡、提供能量、辅助抗氧化以及促进消化等功效和作用。其成分天然且含有多种矿物质和维生素,适合日常适量饮用。

1、补充水分

椰子水含水量较高,且含有钠、钾等电解质,饮用后能够快速补充身体流失的水分,维持体液平衡,适合运动后或炎热天气饮用。

2、维持电解质平衡

椰子水中富含钾、镁等矿物质,有助于调节神经肌肉功能,预防因大量出汗导致的电解质紊乱,对于缓解轻度脱水有一定帮助。

3、提供能量

椰子水含有天然果糖和葡萄糖,能为人体提供快速能量来源,适合在低血糖或体力消耗较大时适量饮用,但糖尿病患者需注意摄入量。

4、辅助抗氧化

椰子水中含有维生素C和多酚类物质,可帮助清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤,但其抗氧化效果弱于专业补充剂,不能替代药物治疗。

5、促进消化

椰子水中的纤维素成分能轻微刺激肠道蠕动,且其碱性特质可中和胃酸,对缓解轻度胃部不适或促进消化有一定辅助作用。

椰子水属于低热量饮品,建议选择无添加糖分的天然产品。对于肾功能异常、高钾血症或特定代谢疾病患者,需在医生指导下控制饮用量。若出现严重腹泻、脱水等情况,应及时就医而非依赖椰子水缓解。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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