红酒适量饮用通常不会导致明显发胖，但过量摄入可能增加肥胖风险。其是否影响体重与饮用方式、摄入量及个人代谢差异有关。
红酒本身含有一定的热量，每100毫升约75-100千卡，主要来源于酒精和糖分。酒精在体内代谢时会优先分解，可能延缓脂肪燃烧过程，但日常少量饮用时总热量摄入通常可控。若每日摄入量超过200毫升，或频繁搭配高糖高脂食物饮用，多余热量可能转化为脂肪堆积。此外，部分人群对酒精代谢较慢，长期过量饮用可能影响肝脏功能，间接干扰能量代谢平衡。
建议将红酒饮用量控制在每日100-150毫升以内，优先选择干型低糖类型。饮用期间需减少其他高热量食物的摄入，并保持规律运动习惯。需注意孕妇、肝病患者等特殊人群应避免饮酒。
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