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灵芝孢子粉怎么吃?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

灵芝孢子粉的常见服用方法包括温水冲服、搭配食材以及制成胶囊或片剂。其具体使用方式需根据个人体质和产品说明进行调整,必要时可咨询医生建议。

1、温水冲服

灵芝孢子粉通常建议用适量温水冲调后饮用。由于孢子粉外层有较硬的几丁质结构,破壁后的产品更利于人体吸收有效成分,如多糖和三萜类化合物。水温建议控制在60℃以下,避免高温破坏活性物质,每日服用时间以早晨空腹或餐前半小时为宜。

2、搭配食材

可将孢子粉与蜂蜜、牛奶等食物混合食用,既能改善口感又能协同增效。与温补类食材如枸杞、红枣搭配时,建议煮沸时间不超过10分钟,避免长时间高温烹煮导致营养成分流失。需注意避免与浓茶、咖啡等含鞣酸的饮品同服,防止影响吸收效果。

3、胶囊或片剂

市售的孢子粉制剂多经过标准化加工,服用时应严格参照说明书剂量。肠溶型胶囊建议整粒吞服,普通片剂可咀嚼或含服。对于胃肠功能较弱者,建议餐后服用以减少刺激,服用期间应注意观察是否有腹胀、皮疹等不适反应。

灵芝孢子粉作为保健食品,不宜替代药物治疗。慢性病患者、孕妇及过敏体质者使用前应咨询医师,选购时注意查看产品的破壁率检测报告和重金属检测合格证明。开封后需密封避光保存,建议在保质期内服用完毕,避免有效成分氧化失效。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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