黑芝麻通常可以作为日常饮食中补钙的辅助选择之一。其钙含量较高，但实际补钙效果受摄入量、吸收率等因素影响，建议结合其他高钙食物均衡摄入。
黑芝麻的钙含量约为每100克含780毫克，远高于牛奶的钙含量。但日常食用量通常仅为10-20克，实际摄入的钙约为78-156毫克，仅占成人每日推荐摄入量的7.8%-15.6%。植物性食物中的钙吸收率约为30%，相较乳制品的50%吸收率存在差距。黑芝麻中含有的植酸和草酸会与钙结合形成难溶物，进一步降低钙的生物利用率。
建议将黑芝麻与维生素D丰富的食物搭配食用，如深海鱼类或蛋黄，促进钙吸收。乳制品、豆制品、深绿色蔬菜等食物可作为更稳定的钙源。对于存在明显缺钙症状或特殊人群，应在医生指导下进行规范补钙治疗，避免自行大量食用单一食物替代专业补钙方案。
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