如果是轻度酒精中毒一般可自愈，如果是中、重度酒精中毒一般不可自愈，要根据具体情况综合考虑。
1.一般可自愈
轻度酒精中毒是指单纯性醉酒，患者通常意识清晰或仅有轻微意识障碍，表现为言语增多、语无伦次、情绪激动、易激惹，多可自主行动，有轻度运动不协调及嗜睡但可被唤醒，各种神经反射基本存在。人体自身具有一定代谢能力，肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶会逐步将酒精分解代谢为二氧化碳和水排出体外，随着时间推移，中毒症状可能逐渐减轻直至消失。
2.一般不可自愈
中、重度酒精中毒一般不能自愈，需及时就医。中度酒精中毒患者多处于昏睡或昏迷状态，可能出现躁狂、攻击行为，肢体有严重共济失调、步态不稳；重度酒精中毒则更为严重，患者可能出现昏迷、血压下降、面色苍白、心跳加快、皮肤湿冷等休克症状。此时人体自身代谢调节机制无法应对，必须通过洗胃、使用解毒药物、维持生命体征等医疗手段救治，否则可能有生命危险。
在观察期间，患者应尽量侧卧位，防止呕吐、误吸，注意保暖，可适量饮用浓糖水或果汁等，促进体内酒精的分解代谢。