运动30~40分钟开始消耗血糖，由于运动的强度不同，所以时间也会存在差异。
在运动初期，身体主要依靠储存的糖原，包括肌糖原和肝糖原来提供能量。随着运动的持续进行，大约在运动30~40分钟时，体内的糖原储备逐渐减少，此时身体会更多地依赖血糖来维持运动所需的能量供应。在这个阶段，血糖的消耗速度会加快，以满足肌肉和其他组织对能量的需求。运动30~40分钟时，身体的代谢率会显著提高，胰岛素的敏感性也会增强。这使得血糖能够更有效地被转运到肌肉细胞中，被用于氧化分解产生能量。同时，运动还会促进肌肉对葡萄糖的摄取和利用，进一步降低血糖水平。然而，运动消耗血糖的情况也因人而异，受到多种因素的影响，如运动强度、个人体质、运动前的饮食状况等。高强度的运动会使血糖消耗更快，而体质较好、经常运动的人，其身体对血糖的利用效率可能更高。
需注意避免空腹运动，以防低血糖的发生。可以选择一些富含碳水化合物的食物，如全麦面包、香蕉等。