小柴胡是指小柴胡颗粒。小柴胡颗粒儿童的用法用量一般是每次1袋-2袋，每天服用3次，但具体的用法用量，还需要根据儿童的年龄、具体情况、病情严重程度进行确定，且需要遵医嘱用药。
小柴胡颗粒是一种中成药物，其主要成分有柴胡、姜半夏、黄芩、党参、甘草、生姜、大枣等，具有解表散热、疏肝和胃的功效，常用于治疗外感疾病，邪犯少阳证出现的寒热往来、胸肋苦满、食欲不振等症状。
如果儿童在出现以上症状，遵医嘱服用小柴胡颗粒治疗时，其年龄在1岁以下，一般每次需服用1/3袋，每天服用3次。如果儿童的年龄为1岁-3岁，每次需要服用半袋，每天3次。如果儿童的年龄为3岁-7岁，此时服用小柴胡颗粒治疗，需要每次服用3/4袋，每天3次。如果儿童的年龄为7岁以上，则需要每次服用1袋，每天服用1次。具体剂量需要由专业医生判断，不可盲目私自用药。
如果儿童在服用小儿胡颗粒治疗后，出现的症状未得到缓解，并伴随恶心呕吐、皮肤瘙痒、腹泻等症状，建议在医生的指导下停止用药或减少服用剂量，缓解不适症状。
在用药期间，要注意调整儿童的饮食结构，以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、烂面条等，避免食用辛辣、刺激性、油腻的食物，如辣椒、生姜、肥肉等，以防影响药效，降低治疗效果。