四季豆中毒的处理方法一般包括催吐、洗胃、导泻、补充水分和电解质等，需要及时治疗。
1.催吐
在中毒后较短时间内，如果患者的意识清醒，应该立即进行催吐。可以使用筷子或者手指等刺激舌根部位或者咽喉部位，诱发呕吐反射，是胃内胃吸收的毒素排出。
2.洗胃
在中毒早期，需要及时到医院通过洗胃的方式，将胃内残留的毒物清洗出来，从而降低毒物在体内的浓度，达到治疗功效。
3.导泻
可以在医生指导下使用甘露醇或者硫酸镁等导泻剂，有助于促进胃肠蠕动，使胃消化的毒物尽快随着粪便排出体外，从而减少毒物在肠道内停留以及吸收的时间。
4.补充水分和电解质
中毒后呕吐和腹泻可能会导致身体脱水以及电解质紊乱，所以需要适当增加饮水量，并且可以喝一些淡盐水或者补液盐，有助于纠正水电解质紊乱。
在日常生活中，要养成良好的饮食习惯，避免吃变质的食物。