黄芪、山楂、丹参泡水喝具有益气活血、健脾消食、保护心血管、抗氧化、改善微循环等功效与作用，但也要控制好饮用量。
1.益气活血
黄芪具有补气升阳、益卫固表等功效，能鼓动气血运行；丹参有活血祛瘀、通经止痛的作用，可通行血脉，消散瘀血；山楂也有活血化瘀的功效。三者搭配，有助于促进气血运行，改善气血瘀滞的状况，对于因气血不畅引起的胸闷、胸痛、肢体麻木等有一定的缓解作用。
2.健脾消食
黄芪能健脾补中，山楂具有消食化积的作用，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善脾胃虚弱、食积不化等问题，对于消化不良、食欲不振等有一定的调理功效。
3.保护心血管
丹参中的有效成分可以扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌供血，还能辅助降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，预防血栓形成；山楂中的黄酮类化合物等具有降血脂、降血压的作用，有助于保护心血管健康。
4.抗氧化
黄芪、山楂、丹参中均含有多种抗氧化物质，如黄芪中的黄芪多糖、丹参中的丹参酮、山楂中的维生素C和类黄酮等，这些成分能够清除体内自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程。
5.改善微循环
三者共同作用，能够改善人体的微循环，增加组织器官的血液灌注，提高身体的代谢功能，对于一些因微循环障碍引起的疾病，如糖尿病周围神经病变等，有一定的辅助改善作用。
不过，黄芪山楂丹参泡水喝并不适合所有人，如孕妇、月经过多者、有出血倾向者等应慎用，在饮用前最好咨询医生的建议。